Rychle, snadno, po bavorsku V (2)
- 24. 4. 2019, 23:40
(2016)
(30 min)
Tento bavorský televizní kuchař se snaží dokázat, že tajemství úspěšného vaření se skrývá v nápadech plných fantazie a v tom, že přípravě věnujeme dostatečný čas. Nemluvě už samozřejmě o kvalitních surovinách. Hans Jörg Bachmeier pochází z dolnobavorského Eggenfeldenu a jeho krédo zní: „Dobrý kuchař potřebuje tři věci -- vodu, sůl a špetku vášně, protože bez toho v kuchyni nic nefunguje.“ A v tomto duchu také pracuje: jednoduše, ale skvěle; jeho seznam surovin je střídmý a jeho jídla se dělají velice snadno. Podstatou kuchyně tohoto dolnobavorského mistra kulinářského umění je jednoduchost a přehlednost. Procesy, které při vaření uplatňuje, nejsou nijak sáhodlouhé a zpracovává potraviny, které jsou k dostání v každém malém hokynářství. Recepty, které předvádí, nejsou složité, jeho postupy si každý rychle zapamatuje, a přesto je v nich pokaždé něco překvapivého: málo surovin, zato však hodně šikovných kuchyňských kouzel, nic zbytečně nekomplikovat, ale i tak dospět k nevšedním chuťovým požitkům. Ať už si vezmeme rohlík se šunkou, candáta, k němuž se jako příloha podávají penne, případně tvarohové knedlíky s meruňkovou náplní, všední, a přesto rafinované recepty vycházející dolnobavorské kuchařské hvězdy povzbuzují kuchyňskou kreativitu k novým a novým vzepětím.
Odvysílané díly
- 30. 4. 2019, 23:40 Rychle, snadno, po bavorsku V (6)
- 30. 4. 2019, 6:30 Rychle, snadno, po bavorsku V (6)
- 29. 4. 2019, 23:40 Rychle, snadno, po bavorsku V (5)
- 29. 4. 2019, 6:30 Rychle, snadno, po bavorsku V (5)
- 26. 4. 2019, 23:40 Rychle, snadno, po bavorsku V (4)
- 26. 4. 2019, 6:30 Rychle, snadno, po bavorsku V (4)
- 25. 4. 2019, 23:40 Rychle, snadno, po bavorsku V (3)
- 25. 4. 2019, 6:30 Rychle, snadno, po bavorsku V (3)
- 24. 4. 2019, 6:30 Rychle, snadno, po bavorsku V (2)
- 23. 4. 2019, 23:40 Rychle, snadno, po bavorsku V (1)
- 23. 4. 2019, 6:30 Rychle, snadno, po bavorsku V (1)
- 31. 3. 2019, 15:45 Rychle, snadno, po bavorsku V (6)
- 30. 3. 2019, 15:45 Rychle, snadno, po bavorsku V (5)
- 24. 3. 2019, 15:45 Rychle, snadno, po bavorsku V (4)
- 23. 3. 2019, 15:45 Rychle, snadno, po bavorsku V (3)
- 17. 3. 2019, 15:45 Rychle, snadno, po bavorsku V (2)
- 16. 3. 2019, 15:45 Rychle, snadno, po bavorsku V (1)
- 19. 2. 2019, 12:30 Rychle, snadno, po bavorsku V (6)
- 18. 2. 2019, 12:30 Rychle, snadno, po bavorsku V (5)
- 15. 2. 2019, 12:35 Rychle, snadno, po bavorsku V (4)
- 14. 2. 2019, 12:35 Rychle, snadno, po bavorsku V (3)
- 13. 2. 2019, 12:35 Rychle, snadno, po bavorsku V (2)
- 12. 2. 2019, 12:35 Rychle, snadno, po bavorsku V (1)
Hlavní zprávy
ANO vyzvalo vládu, ať zveřejní, kolik Česko přispěje na munici Ukrajině
Předseda stínové vlády ANO Karel Havlíček vyzval vládu, aby zveřejnila výši finanční pomoci České republiky při nákupu munice Ukrajině napadené Ruskem.... celý článek
Za brutální vraždu seniorky dostali milenci 25 a 17 let. Použili k ní i vrtačku
Na pětadvacet let za mříže poslal soud Davida Kučeru za brutální vraždu seniorky v Libišanech na Pardubicku. O výjimečném trestu dnes rozhodla pardubická... celý článek
Na Česko nebo Pobaltí nezaútočíme, řekl Putin. Zaměří se na F-16 na Ukrajině
Diktátor Vladimir Putin řekl na setkání s vojenskými piloty ve Tveru, že Rusko nemá zájem o konflikt s NATO a nezaútočí na Česko, Polsko nebo pobaltské státy.... celý článek