Krajinou vína (8/10)
- 20. 6. 2019, 21:25
Dokument
skryté titulky, High Definition
Režie: J. Těšitel
Rulandské modré. Dokument. Opakování 21.6./ČT2 a 27.6./ČT2. Dovezl Karel IV. z Burgundska odrůdu, které dnes říkáme Rulandské modré? Nebo jde jen o příběh, který nemá s historií našeho vinařství nic společného?
Jak odlišit fikci od reality? Karel IV. je v pověstích zakotven jako panovník, který poprvé přinesl do Čech z Burgund vinnou révu. Z historického hlediska to ovšem není možné, neboť víno se v Čechách pěstovalo už o několik století dříve, nehledě na moravské regiony, kde je tato tradice prokazatelně minimálně velkomoravská. Pravdou tak nejspíš zůstává, že Karel IV. se zasloužil o masivní rozvoj vinohradnictví – a to nejen z hlediska soudobých zákonů, ale také z hlediska dovozu odrůd vinné révy z jiných zemí. Je docela dobře možné, že mezi těmito dovezenými odrůdami bylo právě Rulandské modré, ve světě – mimo oblast Burgundska – známé jako Pinot noir. Říká se, že severní vinohradnické oblasti jsou nevhodné pro pěstování modrých odrůd. Jenže správně vyzrálá Rulanda – ať už z Kutné Hory či Mělníka – přesvědčuje o opaku. Víno světlejší cihlové barvy vyniká svěží vůní po ostružinách a skvěle se hodí k archivaci. Ta je v případě kvalitního Rulandského modrého vlastně nutná, neboť zkušený vinař málokdy doporučí pít toto víno dříve než po třech letech lahvového zrání. A malebnost českých vinic, byť nedosahují takové rozlohy jako moravské, je také vyhlášená.
Odvysílané díly
- 4. 7. 2019, 12:10 Krajinou vína (10/10)
- 4. 7. 2019, 11:45 Krajinou vína (9/10)
- 28. 6. 2019, 18:15 Krajinou vína (10/10)
- 28. 6. 2019, 17:50 Krajinou vína (9/10)
- 27. 6. 2019, 21:20 Krajinou vína (10/10)
- 27. 6. 2019, 20:55 Krajinou vína (9/10)
- 27. 6. 2019, 9:50 Krajinou vína (8/10)
- 21. 6. 2019, 18:15 Krajinou vína (8/10)
- 20. 6. 2019, 10:45 Krajinou vína (7/10)
- 14. 6. 2019, 18:15 Krajinou vína (7/10)
- 13. 6. 2019, 21:30 Krajinou vína (7/10)
- 13. 6. 2019, 11:50 Krajinou vína (6/10)
- 7. 6. 2019, 18:15 Krajinou vína (6/10)
- 6. 6. 2019, 21:30 Krajinou vína (6/10)
- 6. 6. 2019, 10:45 Krajinou vína (5/10)
- 31. 5. 2019, 18:15 Krajinou vína (5/10)
- 30. 5. 2019, 21:30 Krajinou vína (5/10)
- 30. 5. 2019, 12:00 Krajinou vína (4/10)
- 24. 5. 2019, 17:10 Krajinou vína (4/10)
- 23. 5. 2019, 21:30 Krajinou vína (4/10)
- 16. 5. 2019, 10:45 Krajinou vína (3/10)
- 10. 5. 2019, 18:15 Krajinou vína (3/10)
- 9. 5. 2019, 21:30 Krajinou vína (3/10)
- 9. 5. 2019, 10:35 Krajinou vína (2/10)
- 3. 5. 2019, 18:15 Krajinou vína (2/10)
- 2. 5. 2019, 21:30 Krajinou vína (2/10)
- 2. 5. 2019, 11:15 Krajinou vína (1/10)
- 26. 4. 2019, 18:15 Krajinou vína (1/10)
- 25. 4. 2019, 21:30 Krajinou vína (1/10)
Hlavní zprávy
Podvodníci vymysleli nový systém jak vybrat cizí peníze, zjistili policisté
Pražští kriminalisté odhalili nový způsob, jakým podvodníci dokážou vybrat z bankomatu cizí peníze, aniž u sebe mají platební kartu okradeného. Používají k... celý článek
Jak velké odškodnění za tragický potrat? Pohled do historie napoví
V pražské nemocnici na Bulovce kvůli záměně pacientek potratila zdravá žena. Nebylo to ale první lékařské pochybení v českých nemocnicích. Tyto případy často... celý článek
Prokázala se vazba teroristů na Kyjev, oznámili Rusové. Bílý dům hned reagoval
Ruský vyšetřovací výbor tvrdí, že získal důkazy o vazbách mezi pachateli teroristického útoku z minulého týdne a Ukrajinou. Uvádí to ruská zpravodajská... celý článek