iDNES.cz / TV program


Milovníci vína (7/16)

  • 17. 10. 2020, 17:55

Zábava
skryté titulky, High Definition

Režie: V. Karas, J. Berka

Burgundsko - Chardonnay. Magazín. Jaké se hodí skleničky na slavné francouzské bílé víno a jak správně uvařit hovězí po burgundsku.

Na jedné z nejslavnějších burgundských vinic se uprostřed mohutných kmínků červeného rulandského náhle objeví keříky bílé vinné révy odrůdy Chardonnay. Opravdu zde jeho pěstování nařídil před více jak tisícem let zakladatel Franské říše a římský císař Karel Veliký, jak napovídá název vinice Corton Charlemagne? Místní bílé víno zraje stejně jako červené v dubových sudech a dozrává k dokonalosti po nejméně deseti letech. Může ale mít na jeho chuť a vůni zásadní vliv správně zvolená sklenička? Kromě toho si představíme moravské vinaře, kteří dělají bílé víno u nás doma na obdobně vysoké úrovni, a špičkový kuchař Jan Kracík nám uvaří klasické hovězí po burgundsku, jež se kromě masa a zeleniny nikdy neobejde bez láhve kvalitního vína.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Ukázat všechny další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Covid oddělení v Krajské nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně
Česko je nadále „best in covid“. Má teď nejvíce případů i úmrtí na světě

Česko se pevně usadilo na špičce světových koronavirových statistik. Již delší dobu jsme mezi zeměmi, které mají nejvyšší podíl počtu zachycených případů. Nyní...  celý článek

ilustrační snímek
Lidé chtějí módu z druhé ruky. V Evropě s ní proráží e-shop Zalando

Cirkulární ekonomika se z příruček ekologů dostává do praxe. Velké oděvní značky koketují se second-handovou módou. Před měsícem na tento trh v podstatě...  celý článek

Plošné testování na koronavirus v nákazou nejvíce postižených okresech...
Česko eviduje zatím nejvyšší víkendový nárůst, přibylo 12 472 nakažených

Sobota stanovila v Česku opět nový rekord v počtu odhalených případů koronaviru ve víkendovém dni. Bylo jich 12 472, zhruba o polovinu více než o týden dřív....  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2018 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.