Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Sdílet pořad
Zábava (2022)
Gino se vydává na kulinářský výlet za skrytými perlami svého rodného kraje. A tak budou mít i diváci možnost blíže poznat nejjižnější a nepříliš známé italské regiony, které se jmenují Puglia a Basilicata. Náš hostitel nám ukáže snad nejúžasnější tvář Itálie: provede nás jižní oblastí podpatku a podrážky italské “boty” se skalnatými horami, prastarými jeskynními městy, písečnými plážemi a tyrkysově zbarvenou čistou vodou, prostě navýsost romantickým prostředím. Tyto regiony však v sobě skrývají i řadu tajemství: velká část jejich historie je spojena se starořeckými a byzantskými obyvateli, kteří toto území svého času obsadili a jejichž vliv dodnes poznáme na rostlinách, jež se zde pěstují, na lokální gastronomii, a samozřejmě i na nářečí používaném v této části Itálie, jež byla kdysi společným a stmelujícím domovem mnoha národů. Gino cestuje do přístavu Gallipoli; proslulého svou konzumací syrových ryb. Je to tavící kotlem Apulie, nazývaným tak kvůli mnoha národům, které v průběhu staletí útočily na jeho hradby. Název Gallipoli, původně založený Řeky, znamená v řečtině "Krásné město". V nedalekém San Cataldu se Gino seznámí s potápěčkou Laurou, která se živí lovem mořských živočichů, a společně si na moři dají rybí snídani. (24 min)
Další díly
Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Odvysílané díly
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Výpadek Starlinku ochromil ruské velení. Čelí katastrofě, tvrdí Ukrajinci
Ruská armáda čelí hromadnému selhání terminálů satelitního systému Starlink, což vedlo k ochromení velení a incidentům přátelské palby. Uvedlo to ukrajinské partyzánské hnutí Ateš. Podle poradce...
ZOH jako rodinný zážitek: Gudasova dcera bude pracovat. Bydlí partneři spolu?
Sourozenci, rodiče a děti, partneři... Olympiáda je událostí nejen pro sportovce, kteří na ní startují, ale i pro jejich nejbližší. Nabízíme čtyři příběhy těch, kteří reprezentují v Miláně a Cortině.
Žádoucí ošklivost. Kontroverzní česká olympijská kolekce v konkurenci obstojí
Vypadá to, že se blýská na lepší časy. Český olympijský výbor snad konečně pochopil, že olympijská kolekce může být jak účelným, tak i módním počinem. Oděvy pro hry v Miláně a Cortině d’Ampezzo...
„Znárodněte volby!“ Připravuje si Trump půdu pro vysvětlování dalších „ukradených voleb“?
Americký prezident Donald Trump tento týden řekl, že republikáni by měli „znárodnit volby“ a „převzít kontrolu nad hlasovacími postupy v USA“. „Znárodnit“ v americkém kontextu znamená, že organizace...
Čistý zisk Komerční banky loni přesáhl 18 miliard, rozdělí ho akcionářům
Čistý zisk Komerční banky loni stoupl meziročně o 4,7 procenta na 18,1 miliardy korun. Představenstvo banky ho všechen navrhuje rozdělit mezi akcionáře formou dividendy, na akcii by tak připadlo...
Venku staveniště, vevnitř dodělávky. Jak vypadá hokejová hala před startem her?
Hokejový turnaj žen na zimních olympijských hrách v Miláně se pomalu rozjíždí a téměř stejně jako sportovní výkony zajímá veřejnost stav haly, která se v italském městě stavěla speciálně pro tuto...
V Moskvě postřelili zástupce šéfa vojenské rozvědky GRU, Putina informují
Neznámý člověk ráno postřelil v Moskvě zástupce šéfa ruské vojenské rozvědky GRU Vladimira Alexejeva, informuje s odvoláním na ruský vyšetřovací výbor portál Meduza. Generálporučík je v nemocnici,...
Autozápisník: Vetřelec je tu a kupte si auta od psance a padouchů
Lednové novinky ze světa aut jsou mrazivé i hodně horké. Český stát parkuje auta padouchů na železničních přejezdech, psanec Magnus Walker prodává svá auta a Toyota a Lexus v Německu vypnuly tisícům...
Posměch, údiv a spousta memů. Exministr Lipavský ukázal, že jezdí metrem
Bývalý ministr zahraniční Jan Lipavský, nyní poslanec za ODS, vyvolal svým příspěvkem na sociálních sítích silné emoce. Pokus prezentovat se jako běžný cestující pražského metra se podle reakcí jeho...
Poruba není jen sídliště. Socialistický realismus tu dostal velkolepou podobu
Na zelené louce kus od Ostravy vzniklo v polovině minulého století sídliště pro více než 60 000 obyvatel. Poruba měla zprvu staré město nahradit, stala se ale jeho součástí. Dnes jde o jednu z...
Selhání úřadů. Epsteinovy spisy jsou plné nahých snímků a citlivých údajů obětí
Extrémně citlivá data, nahé fotografie či čísla bankovních účtů. To vše se nachází v dokumentech, které byly zpřístupněny veřejnosti ve věci sexuálního skandálu Jeffreyho Epsteina. Masivní únik...
Soused si na terasu dal káď na otužování, která váží 650 kilo. Máme obavy, že se zřítí
Bydlím v bytovém domě, každý byt má buď balkon, lodžii, někteří i terasu. Soused s terasou si na ni umístil ochlazovací káď. Věnuje se populárnímu otužování. Ochlazovací káď, která je naplněná vodou...
