Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Sdílet pořad
Zábava (2022)
Gino se vydává na kulinářský výlet za skrytými perlami svého rodného kraje. A tak budou mít i diváci možnost blíže poznat nejjižnější a nepříliš známé italské regiony, které se jmenují Puglia a Basilicata. Náš hostitel nám ukáže snad nejúžasnější tvář Itálie: provede nás jižní oblastí podpatku a podrážky italské “boty” se skalnatými horami, prastarými jeskynními městy, písečnými plážemi a tyrkysově zbarvenou čistou vodou, prostě navýsost romantickým prostředím. Tyto regiony však v sobě skrývají i řadu tajemství: velká část jejich historie je spojena se starořeckými a byzantskými obyvateli, kteří toto území svého času obsadili a jejichž vliv dodnes poznáme na rostlinách, jež se zde pěstují, na lokální gastronomii, a samozřejmě i na nářečí používaném v této části Itálie, jež byla kdysi společným a stmelujícím domovem mnoha národů. Gino přijíždí do Matery ve stylu Jamese Bonda a prozkoumává jeskynní město Matera, kde ochutnává oblíbený nápoj svého otce Amaro Lucano a zákusek jménem "Jeptiška". Brzy hněte těsto s mistrem pekařem a poznává tajemství výroby "nejlepšího chleba v Itálii". (22 min)
Další díly
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Odvysílané díly
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Bude to zbytečná schůze, tu stojedničku nebudete mít, řekl poslancům Babiš
Za zbytečnou označil premiér a předseda ANO Andrej Babiš mimořádnou schůzi Sněmovny s hlasováním o nedůvěře vládě. „Je to zbytečná schůze, tu stojedničku, předpokládám, nebudete mít. Takže nevím,...
Klempíř řešil se Šimkovičovou konec poplatků. Pozor na pasti, varovala ho
Ministr kultury Oto Klempíř se v pátek sešel se slovenskou ministryní Martinou Šimkovičovou. Na první vzájemné schůzce kromě budoucí spolupráce diskutovali i o chystané změně ve financování...
Indonésanka dostala 140 ran holí za nemanželský sex, v bolestech omdlela
Mravnostní policie v indonéské provincii Aceh potrestala pár 140 ranami holí za to, že se dopustil nemanželského sexu a pití alkoholu. Žena při výkonu trestu v bolestech omdlela. Šlo zřejmě o jeden z...
Jeho fotr Žid snad pracoval pro gestapo. Macinka před lety urážel Rychetského
Výhrůžné textové zprávy ministra zahraničí Petra Macinky prezidentovi Petru Pavlovi nejsou jediným příkladem, kdy šéf Motoristů nešel pro ostré slovo daleko. Veřejnost připomíná Macinkův tři roky...
Na svahu nad Berounkou se usadila Vlaštovka, úžasná dřevostavba pro rodinu
Rekreační oblasti v blízkosti Prahy se mění, přibývají v nich klasické rodinné domy. Ne vždy bývá návrh architektonicky dostatečně citlivý, aby novostavba mezi chaty zapadla. To však rozhodně neplatí...
KVÍZ: Jaké byste měli vysvědčení? Otestujte své školní znalosti v 55 otázkách
Pamatujete si ještě, co jste se naučili ve škole? Otestujte se v zábavném kvízu a zjistěte, jaké byste dnes dostali vysvědčení. Čeká vás 55 otázek z českého jazyka, matematiky, dějepisu, ale i...
Polívka se poprvé ukáže na jevišti se všemi třemi syny, hra je vzpomínkou na „Pecu“
Vladimír, Jan a František, tak zní jména tří synů Bolka Polívky. Čtveřice se nyní poprvé setkává na jevišti, a to jako hlavní protagonisté představení Anděl v lihu. To Polívka věnoval svému...
Finská expremiérka pro iDNES.cz: Vztahy s Ruskem se jednou musíme pokusit zlepšit
Tři roky po vstupu do Severoatlantické aliance řeší Finsko nejen rejdy ruských tankerů v Baltském moři, ale i nevyzpytatelného amerického prezidenta. „On to snad ani nebyl konflikt, spíše...
Automobilový král se představuje. Prozkoumali jsme nový Mercedes S
Ke stočtyřicátinám si Mercedes nemohl nadělit nic jiného. Přesně na den výročí nejstarší automobilka světa představila novou třídu S. Naprostý vrchol své modelové řady a v mnoha ohledech vrchol...
Olympionici před lety. Jak vypadali čeští reprezentanti, když byli ještě malé děti
Na olympijské hry do Milána a Cortiny míří rekordní počet českých sportovců. Mezi 114 reprezentanty jsou ostřílení olympionici i úplní debutanti. Jak ale vypadali v době, kdy ještě netušili, že...
Mladí lidé odmítají „starou hru“. Jak generace Z přepisuje pravidla práce
Líná, neloajální a přecitlivělá. Tak se dnes často mluví o generaci Z na pracovním trhu. Firmy upozorňují na časté odchody, vysoké nároky i potíže s motivací. Současně ale zkušenosti zaměstnavatelů i...
KVÍZ: Čelba, bazal, želva. Co znáte z hornictví? Vyhrajte fáračky a poslední vytěžené uhlí
Po zhruba 260 letech končí v České republice těžba černého uhlí. V Dole ČSM u Karviné horníci sfárají na poslední šichtu, vytěží poslední vozík a...definitivní konec. Vyzkoušejte si kvíz iDNES.cz,...
