Chef Pays
Sdílet pořad
France
Purée de Manioc au Lait de Coco, Filet de Poulet Contisé Sauce Curry. Une production Eden. Avec la participation de France Télévisions Présenté par Brice Laurent Dubois "Chef Pays" met en lumiére la richesse des gastronomies ultramarines. Ce programme célébre les saveurs, le savoir-faire des Outre-mer en les associant á d’autres influences et valorise un patrimoine culinaire unique á travers des recettes emblématiques ou des produits typiques. Aux côtés de chefs renommés comme Leila Albert, Sanjee, Louise Denisot, Anthony Limery, Yin-Line Chea ou encore Meidhy Galas, "Chef Pays" offre une immersion dans les traditions et influences croisées des cuisines ultramarines. Brice Laurent Dubois et le chef Antony Limery cuisinent ensemble une purée de manioc au lait de coco accompagnée d'un poulet sauce curry. L'occasion de découvrir les qualités du manioc en cuisine comme en pâtisserie.
„Krematoria sýrů“, kde se výrobci zbavují odpadu? Test taveňáků ukázal realitu
Tavené sýry nemají mezi lidmi úplně dobrou reputaci – prý se vyrábějí kdoví z čeho, jsou plné éček, soli a fosforu, zato o pořádnou bílkovinu v nich nezavadíte. Je to pravda, nebo mýtus?
Trump pohrozil Kanadě. Uzavřete-li dohodu s Čínou, přijdou zásadní kroky, vzkázal
Americký prezident Donald Trump uvedl, že Spojené státy podniknou zásadní kroky, pokud Kanada uzavře obchodní dohodu, kterou vyjednala s Čínou. Již minulý týden Trump v souvislosti s dohodou pohrozil...
Osamělý job. JFK se ohnul pod tíhou světa, fotograf zachytil jeho tajné utrpení
Nahoře vždycky nejvíc fouká. A funkce amerického prezidenta je nakonec nejosamělejší job na světě... Právě pod tímto názvem se zapsal do historie i intimní portrét Johna Fitzgeralda Kennedyho, který...
Frakování zažívá rozmach. S kontroverzní těžbou koketuje stále více zemí
Metoda těžby ropy nebo zemního plynu zvaná hydraulické štěpení neboli frakování se šíří po celém světě. Tato technika zdokonalovaná v posledních patnácti letech především v USA a Kanadě nyní nachází...
Sydney Sweeney pózovala v prádle na ulici a promluvila o svém vztahu k politice
Herečka Sydney Sweeney (28) pokračuje s provokativní propagací své kolekce spodního prádla Syrn. Poté, co rozvěsila podprsenky na ikonický nápis Hollywood, prošla se v prádle přímo na ulici....
Tajemství ministerstva dopravy: kilometry chodeb, Husákův výtah i podzemní bunkr
Stojíme uprostřed dvorany, kde se mramor a mosaz lesknou tak chladně, že i v létě máte chuť si zapnout kabát. Tiše tu hučí páternostery a v labyrintu chodeb na člověka promlouvají dějiny. Tady, kde...
Pět nádorů, na které v Česku nejčastěji umíráme. Poznejte včas příznaky
Rakovina se během života dotkne téměř každé rodiny. V Česku jí onemocní zhruba třetina lidí a u řady pacientů je odhalena až v pokročilém stadiu. Které nádory jsou nejčastější příčinou úmrtí, jaké...
Černého dvojí život: půl dne profesionální fotbalista, půl dne dělník u pásu
Běžte do práce! pokřikují občas fanoušci na fotbalisty, když se jim zrovna nedaří. Kdyby to zkusili na ústeckého útočníka Davida Černého, nepochodili by. Fotbal a práci kombinuje po většinu své...
KVÍZ: Dnešní děti už by to nedaly. Znáte nejobtížnější hry z devadesátých let?
Dnes je hraní videoher zábavou pro masy, ještě v devadesátých letech znamenalo pokoření nějaké hry bez využití návodu nebo cheatu úspěch, který jsme si mohli zapsat do životopisu. Tak schválně, na...
Věřím už jen v lepší zítřky, říká o manželově nemoci Andrea Sestini Hlaváčková
Bývalá profesionální tenistka Andrea Sestini Hlaváčková (39) není jen mámou na plný úvazek. V rozhovoru pro iDNES.cz prozradila, co je její nová profese, a promluvila i o tom, jak je na tom zdravotně...
Rakům budou hvězdy přát, Panny rozhodí chaos. Horoskop na únor pro každé znamení
Druhý měsíc nového roku přináší další výzvy a příležitosti. V pokračování našeho seriálu horoskopů vám astrolog Milan Gelnar prozradí, co únor přinese jednotlivým znamením, na co se mohou těšit, čeho...
Tahle země není pro seniorky. Deset kroků, jak nebýt chudá v důchodu
Ženy žijí déle, vydělávají méně a častěji se starají o druhé. Výsledek? Nižší důchody a vyšší riziko chudoby. Ale i s tím se dá bojovat – jen začít je třeba dřív.
