Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Sdílet pořad
Zábava (2022)
Gino se vydává na kulinářský výlet za skrytými perlami svého rodného kraje. A tak budou mít i diváci možnost blíže poznat nejjižnější a nepříliš známé italské regiony, které se jmenují Puglia a Basilicata. Náš hostitel nám ukáže snad nejúžasnější tvář Itálie: provede nás jižní oblastí podpatku a podrážky italské “boty” se skalnatými horami, prastarými jeskynními městy, písečnými plážemi a tyrkysově zbarvenou čistou vodou, prostě navýsost romantickým prostředím. Tyto regiony však v sobě skrývají i řadu tajemství: velká část jejich historie je spojena se starořeckými a byzantskými obyvateli, kteří toto území svého času obsadili a jejichž vliv dodnes poznáme na rostlinách, jež se zde pěstují, na lokální gastronomii, a samozřejmě i na nářečí používaném v této části Itálie, jež byla kdysi společným a stmelujícím domovem mnoha národů. Gino přijíždí do Matery ve stylu Jamese Bonda a prozkoumává jeskynní město Matera, kde ochutnává oblíbený nápoj svého otce Amaro Lucano a zákusek jménem "Jeptiška". Brzy hněte těsto s mistrem pekařem a poznává tajemství výroby "nejlepšího chleba v Itálii". (24 min)
Další díly
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Odvysílané díly
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (7)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (6)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (5)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Ginova jihoitalská kuchyně (4)
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Macinka se mě pokouší vydírat, oznámil prezident. Zprávy od něj zveřejnil
Na politické scéně vybuchla bomba. Prezident Petr Pavel na mimořádné tiskové konferenci oznámil, že ho ministr zahraničí a předseda Motoristů sobě Petr Macinka vydíral kvůli tomu, že nechce jmenovat...
DOKUMENT: Vyjádření prezidenta k údajnému vyhrožování od ministra Macinky
Ministr Macinka doručil prezidentovi prostřednictvím jeho poradce Koláře zprávy, které Pavel považuje za mimořádně závažné a za pokus o vydírání. Přinášíme kompletní vyjádření prezidenta na tiskovém...
Trump má Alzheimera, naznačila jeho neteř. Prezident si název nemoci nevybavil
Spekulace o duševní kondici amerického prezidenta znovu přiživila jeho neteř a psycholožka Mary Trumpová. Naznačila, že její strýc by mohl vykazovat znaky Alzheimerovy choroby. Stejnou nemocí trpěl i...
Sesuv půdy polyká sicilské město, domy a auta se řítily do obrovské trhliny
Záběry, ze kterých mrazí. Rozsáhlý sesuv půdy v sicilském městě Niscemi si v pondělí vyžádal evakuaci přibližně tisíce obyvatel. Sesuv, jejž vyvolaly vydatné deště, začal v neděli odpoledne, kvůli...
Fico odmítl Trumpovo pozvání do Rady míru a nahrazování mezinárodního práva
Slovenský premiér Robert Fico odmítl nabídku USA, aby se Slovensko stalo členem Rady míru. Fico novinářům řekl, že mezinárodní právo se nemá nahrazovat novými institucemi. Radu míru ustavil americký...
Potřebuju domů. Bývalý sparťan žádal o návrat na Slovensko, pak podepsal v KHL
Počítalo se s tím, že opět zakotví doma. Také proto, že předčasné ukončení jeho krátkého angažmá v Ambri-Piotta odůvodnil osobními důvody. Slovenský obránce Michal Čajkovský se ale nakonec vrátil do...
Pražané hlasují o názvu nového mostu. Rozhodující slovo ale budou mít politici
Pražané mohou ode dneška hlasovat o názvu nového mostu mezi Podolím a Zlíchovem. Bude se jmenovat buď Dvorecký, nebo Anežky České. K hlasován mohou využít Portál Pražana, nebo tištěné hlasovací...
Hrdina, nebo gestapák? „Uklizený“ šéf pohraničníků dráždí nejen kabátem
V čele zahalených agentů jeho tvář přitahuje pozornost. To ostatně i jeho kabát. Šéf amerických pohraničníků Greg Bovino je sice v úřadu už roky, ostrý názor si na něj však většina lidí začala tvořit...
Manžela Toma Cruise přivedla k scientologům. Mimi Rogersová slaví sedmdesátiny
Americká herečka a producentka Mimi Rogersová 27. ledna oslaví sedmdesátiny. Je známá také jako aktivistka v boji za životní prostředí, úspěšná hráčka pokeru a v neposlední řadě také jako první...
Iva Pazderková ukázala odvážné snímky. Skvělá práce, pochválil ji Hynek Čermák
Iva Pazderková (45) překvapila sérií odvážných snímků z wellness pobytu, které zveřejnila na svém instagramovém profilu. Herečka, moderátorka a stand-up komička vyzvala své sledující, aby si také...
Parťák i sok v jednom. České brankářské dvojice dostaly prostor v NHL. Jak fungují?
O české brankářské škole se traduje, jak skvěle šlape. Nárůst jejích zástupců v NHL měl však hodně pozvolný vývoj, než nabobtnal k aktuální necelé desítce. „Když se nad tím člověk zamyslí, překvapuje...
Největší evropské nádraží mají v Lipsku. Je z roku 1915 a jsou tam poklady
Leipzig Hauptbahnhof, tedy hlavní nádraží v Lipsku, je jedním z nejvýznamnějších německých železničních terminálů. Jeho historie je bohatá a na jedné jeho koleji najdeme soubor pokladů právě s...
