Kernotto - jídlo, jehož název zní exoticky, vařily už naše babičky. Maxík a jeho dračí kamarádi vám totiž vysvětlí, že jsou to obyčejné kroupy ze špaldové pšenice
Zobrazit fotogalerii (14) |
Maxík a jeho dračí kamarádi uvaří kernotto se špenátem. Pod tímto záhadným názvem se ukrývá jednoduché jídlo z pšeničných krup. Dozvíte se, že kroupy vznikají loupáním a broušením obilného zrna. A v kuchyni je pak můžete použít téměř do každého jídla, třeba do polévek, karbanátků, do masových a zeleninových směsí nebo klidně i do sladkých kaší a do jogurtu s ovocem. A aby toho nebylo málo, chytrý kohout Zobal vám názorně předvede, jak si můžete doma v kuchyni umlít svou vlastní mouku.
