Sme tu preto, aby ste v reštauráciách nejedli blafy! Uvádza Zdeněk Pohlreich. (50 min)
Reštaurácia Mlýnský domov je ďalším podnikom, ktorému sa Zdeněk Pohlreich pozrel na zúbok. Je to skôr zub, pretože ide o veľkú multifunkčnú reštauráciu s kapacitou 120 miest. Má ešte aj letnú terasu, kde sa pri otvorenom krbe konajú grilovacie akcie. Mlýnský domov prevádzkujú na okraji Prahy manželia Szenkovci. Obaja sú v odbore vyučení, pán Filip robí prevádzkara. Má sa čo otáčať, pretože Mlýnský domov ponúka aj možnosti pre súkromné oslavy, hostiny, školenia, firemné večierky, svadby i catering. Hlavným zdrojom ich príjmu je kompletný svadobný servis, ktorý vedie Květa. Prečo ale manželia vyhľadali postrach českej gastronómie? Trápi ich najmä malá vyťaženosť reštaurácie počas zimy a vo večerných hodinách. Dá sa to nejakým spôsobom zmeniť? A padnú rady Zdeňka Pohlreicha na úrodnú pôdu? Uvidíte v repríze ďalšieho dielu obľúbeného programu Ano, šéfe!
